engelsk: restorative foods, protective foods: tysk: Aufbaukost
Mat som inneholder mye næring, den nødvendige mengde proteiner, mineraler og vitaminer.
Begrepet brukes vel generelt og upresist om kraftig og fet mat, som grøt og pølser, men er strengt tatt mer spesifikk og snever i definisjonen. Les videre «Sikringskost»